“涂教授,有时间请来一下。”“涂教授,我感觉菌子有一点问题,您看该怎么处理?”
每年11月到次年4月,湖北师范大学生命科学学院副院长涂俊铭教授有时候一天会接到几个这样的电话。
据介绍,羊肚菌作为一种味道鲜美、营养价值高的食用菌,被称为“菌中之王”。野生羊肚菌每斤价格在300-400元,其经济效益颇高。
2016年以来,一直从事食用菌研究的涂俊铭针对羊肚菌本地化种植展开研究。他根据黄石的气候特点,模拟羊肚菌的自然生态环境,历时3年多的研究,从引进的50多个品种中筛选出有应用推广价值的5株菌株,通过与大冶、阳新等地农业企业合作,进行规模化种植。
人工栽种的羊肚菌种植周期短、效益高,每年11月至次年4月是羊肚菌的管理和采收期。从解决种植羊肚菌问题开始,涂俊铭每天奔波在田间地头,实地指导选址、整地、消毒、起沟、搭棚、菌种抽检
鉴定、播种、越冬管理等技术操作,帮助农业企业解决种植中的问题、难题。
“授人以鱼,不如授人以渔,要让农民真正致富,只有让他们学到真技术。”涂俊铭说,作为一名科技特派员,这是他的责任也是义务。涂俊铭每年为服务企业开展的食用菌生产现场培训近100人次。同时为黄石蔬菜产业联盟成员代表和大冶市脱困村创业致富带头人开展《珍稀食用菌生产技术》专题培训达160人次,为黄石市食用菌产业的发展贡献了一份力量。
在涂俊铭不断地对羊肚菌栽培工艺进行优化改良之后,目前羊肚菌的亩产量已经突破500斤,其价格也达到每斤80-100元,实现了亩产2万元利润目标。随着价格的“亲民”,羊肚菌的销路也变得更畅通,经他服务和指导的黄石地区食用菌总产值达2000多万元。
不仅如此,在涂俊铭的指导下,种植羊肚菌的各家农业企业在每年4月采摘结束后,再种植一季大棚蔬菜,实现“一地两用”。涂俊铭说,分季节套种的方式进一步实现土地利用的最大化,让田地循环利用增产增收。
这些年,涂俊铭以食用菌产业为抓手,将精力全部投入到食用菌产业扶贫、乡村振兴工作中。多次获评省市优秀科技特派员、市有突出贡献专家,负责的湖北师范大学“情系大地、服务三农”创新团队获评黄石市创新争先优秀团队,科研成果先后获湖北省自然科学奖、教育部自然科学奖二等奖、湖北省自然科学优秀论文一等奖、黄石市自然科学奖一等奖。
“看到农民朋友增收致富是我最开心的事情。”谈及未来,涂俊铭表示还将继续坚守在农业农村生产一线,力争再用5年时间,将羊肚菌的亩产量提高到1000斤,让黄石的羊肚菌产业行稳致远。